第(3/3)页

    外行看热闹，内行看门道。

    许潇虽然对厨艺方面没什么了解，但是他却也是经常用剑的人，对于刀剑这一类武器，还是有基本了解的。仅仅通过这一盘薄如蝉翼的生鱼片，就可以很明显地看出来，这个佐藤优子的一手刀功，显然是高明到了一定程度了！

    要知道，想要将鱼肉切成薄厚均匀的小片，看起来简单，但实际上根本没有想象中那么容易。鱼肉这种东西不像是牛肉，原本就韧性不足，比较易碎，倘若是切厚了还好说，但是切薄了，就很容易将鱼肉切成碎肉末。

    而像佐藤优子漂亮的刀法，就更加不是轻轻松松就能做到的，至少要在刀上花费数年的苦功才行。

    “这个日本女孩……居然还有这种用刀的功底？”

    想到这里，许潇看向佐藤优子的目光，就变得有些古怪起来。

    而赵颖这时候，却也是一脸惊讶地看着佐藤优子，忍不住说道：“优子姐姐，你是怎么做到的啊，竟然能将鱼片切成这么薄……真是太让人惊讶了。”

    佐藤优子抿嘴一笑，说道：“也没什么，只是熟能生巧罢了。优子这点微末的技艺，和我国那边的许多大师傅比起来，根本不值一提。”

    从旁边拿过小碟子，将拌好的墨黑色酱汁倒了进去，推过来，说道：“颖儿妹妹尝尝吧，新鲜切出的生鱼片，配上一些酱汁，味道更加好吃的，”

    这个小碟子不大，里面盛放着的酱料，闻起来像是芥末油和姜丝醋。

    当生鱼片切得很薄时，用鱼片蘸上，蘸料可以充分浸入肉质内部，入口更加鲜香。

    赵颖蹙眉尝了一口，微微闭着眼睛品味了片刻，就眉头一展，说道：“真的是很好吃啊，优子姐姐的手艺果然很好啊，以后如果有哪个男人能够娶到你，那真的是有福气了呢。”

    这本是一句夸赞的话，可是没想到，佐藤优子听了以后，脸上带着的笑意中，忽然多了几分落寞之色。


    第(3/3)页